1 1 1 規格外―合格の品位に適合しない玄米であって、異種穀粒及び異物を50%以上混入していないもの。 附 醸造用玄米を除く玄米の水分の最高限度は、各等級とも、当分の間、本表の数値
玄米 写真 フリー- 玄米でも精米したお米でもカビが生えることがあります。 単に酸化して色が変わっているかもしれないので、カビかどうかをよく確認しましょう。 “玄米 カビ”で画像検索すると、玄米写真左:山田錦玄米 写真右:23%精米山田錦 「獺祭 磨き二割三分」の名前の所以たる23%という米の精米歩合はおそらく米の磨き歩合としては今もまだ最高峰に近いと考えられます。 私達は米の
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